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南昌食为先小吃实训机构
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南昌食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。南昌食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
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南昌青云谱区老鸭血粉丝汤培训班

南昌青云谱区老鸭血粉丝汤培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南昌食为先小吃实训机构
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  • 教学点:1
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2021-05-27
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南昌青云谱区老鸭血粉丝汤培训班
学会营销推广自己的餐厅
 

学会营销推广自己的餐厅。如今的营销推广绝不是简单的立个广告牌在店门旁然后等着顾客看到你的广告牌就进来消费那么简单。营销不仅要有方法,还要有意思。如抖音上一家茶饮店,巧妙的利用抖音平台,隔三差五的发一个有意思的小视频,堂而皇之又悄无声息的将自己的店名加入到视频当中,再加上抖音的地址显示,一旦点赞和播放量上去,那么就会为你的店面带来免费的优质营销效果。

老鸭粉丝汤培训

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鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于*各地。,

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南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,南京均采用用鸭血,流传各地后又均有改变。

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老鸭粉丝汤培训项目介绍
 

老鸭粉丝汤培训项目介绍:
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的较佳烹饪方法),更是自古至今*人推崇的一款经典美食,有着较深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。  食为先的老鸭粉丝汤鲜、味美,健康营养,不论寒冬,酷暑都给人一种温暖的情怀,让游客停顿小憩,让女朋友更温馨,让生活更和谐。老鸭粉丝汤名气旺,名气美,大众点评网都有游客,食客的精彩点评,你要来一碗吗?

老鸭粉丝汤培训内容

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1.老鸭粉丝汤的制作流程。
2. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

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4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.投资预算分析及经营管理方法。

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