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南昌食为先小吃实训机构
400-998-6158
南昌食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。南昌食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
南昌食为先小吃实训机构

南昌青云谱区烤猪蹄培训班

南昌青云谱区烤猪蹄培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:南昌食为先小吃实训机构
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  • 教学点:1
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2021-05-26
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南昌青云谱区烤猪蹄培训班
如何掌握小吃加盟店的经营技巧?*答案在创业过程中 
 

当今餐饮行业是一个不错的投资方向,而特色小吃所展现的创业机遇一定吸引着大家的目光了吧,随着消费者对特色小吃需求量的增加,必然会刺激这个行业的发展,而加入到特色小吃行业的创业朋友,必须要掌握一些开店经营技巧才行,这样才能让你的生意越来越红火在小吃加盟店日常经营中,经营者要经常对店员进行培训,增加他们的销售技能,培养员工的积极性,优秀导购自然能促进销售,并且她们必须要有特色,要用鲜明的服务来吸引更多的消费者前来光顾。

烤猪蹄培训项目介绍

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烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一

咨询课程

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在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。

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食为先烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味
 

食为先烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成,其成品特点:色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)食为先香辣麻辣烤蹄:“麻辣型”、“五香型”和“香辣型”,其中以“麻型”深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。黑椒皇汁烤猪蹄、BBQ酱味烤蹄、樟茶风情烤蹄 、咖哩皇家烤蹄、墨西哥味烤蹄 、法式调汁烤蹄

烤猪蹄培训内容

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1、如何选猪蹄;
2、处理猪蹄的方法;
3、猪蹄的串制;
4、各种香料的认识;

咨询课程

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5、香料的配比及操作;
6、烤猪蹄的方法;
7、原料采购、存放、保鲜技术;
8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

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