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晋江关东煮培训怎么收费，晋江关东煮培训哪家专业？目前在*，可能还没有几家卖的是真正意义上的关东煮。最明显的就是形式差异，日本的关东煮是用锅炖煮，而*的关东煮，也许我们更应该称呼它们为【串串】。
晋江煌旗小吃的优势
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.不同种类食材的处理；
3.关东煮高汤熬制；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
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课程简介
经营所用配料当地市场有售，摆摊经营投资500～2000元不等足以开业，按东莞当地消费计算，平均毛利近80%左右 （学生消费，多以素菜为主，荤菜毛利率稍低），效益相当可观。
关东煮项目可以开店铺也可以摆摊经营，建议初期以摊位形式经营，既可降低投资又可降低经营成本。在旁、休闲购物街等地区经营，积累资本，后期扩大规模。
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