• 手机站
  • 收藏
聚培教育网合作机构 > 晋江煌旗小吃培训学校
晋江煌旗小吃培训学校
400-998-6158
晋江学小吃餐饮技术就选煌旗,有实力、有保障才是硬道理!
晋江煌旗小吃培训学校

晋江豆腐脑培训班

晋江豆腐脑培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:晋江煌旗小吃培训学校
  • 已关注:104
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
  • 在线咨询预约试听
2021-05-24
  • 课程详细

  • 机构定位
  • 在线报名
晋江豆腐脑培训班介绍
 

晋江豆腐脑培训怎么收费,晋江豆腐脑培训哪家好?豆腐脑到了河南,和本土的胡辣汤展开了一场“早餐之王”的争夺,但故事并没有结局,聪明的河南人用一碗“豆腐脑胡辣汤两掺”化解了尴尬。一勺嫩白洁净的豆腐脑,一勺酸辣鲜香的胡辣汤,刺激着河南人的味蕾神经。在这件事情上,河南人实现了“鱼与熊掌兼得”的双赢胜利。


晋江煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

豆腐脑的培训内容

4082-1Z510104609255


1.豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;
2.豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;
3.豆浆如何漏渣;
4.豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;
5.纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧

咨询课程

4082-1Z5101046194F


6.点卤的时间及技巧;
7.豆腐花老与嫩的控制;
8.豆腐花老与嫩不均的原因;
9.豆腐花口味的调制及配料;

咨询课程


4132-1ZH310054U46

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
立即预约课程


豆腐脑由来
 

淮南王刘安,是汉高祖刘邦的孙子,建都于寿春(今安徽省淮南市寿县)。
相传,刘安不务政事,野心很大,不满足只当一个有名无实的王,总想谋求一个更显赫的实职,还醉心于长生不老之术,急于寻求灵丹妙药。于是,他召集术士门客于八公山下,燃起熊熊的炉火,别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹,结果“炼”得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药,可美味可口,别有风味。此物迅速传开,风行于世,有诗为证:“种豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南术,安生获泉布”。自此豆腐脑成为汉民族一道著名的传统小吃。


更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入晋江煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

机构地图
在线报名
  • * 姓名:
  • 性别:
  • * 手机号码:
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • * 验证码:  

更多>相关课程

顶部