晋江蛋糕培训班

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.不同口味的果汁酱料制作；
3.慕斯酱制作；
4.戚风蛋糕的制作；
5.慕斯蛋糕的成型；
6.千层可丽饼面糊的制作；

咨询课程

7.千层可丽饼的做法；
8.奶酪的制作；
9.鱼胶慕斯糊的制作；
10.千层蛋糕的成型；
11.原料采购、存放、保鲜技术；
12.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

咨询课程