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、切莫跟风：某某重庆火锅、特色餐饮一条街，某某特色小吃、餐饮加盟一条街，大忌！你首先得看清这条街是不是现在大家都在赚钱，还是总体在亏钱，以后会怎么样？周围还有没有别的种类的店铺？还是那句话，你别指望消费者为吃而吃专程拜访你的美食。、你的资金如果还等不到生意好起来，就无法生存下去就必须离开的街道，一定不要去租，生意不好，越是亏钱的时候，越是没人救你。
盖浇饭，是一种古老的汉族小吃。
盖浇饭，是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭等等，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
咖喱不是一种料理，只是多种香料混合的意思，它不同的有两点，一是为了增加浓稠度，部分日式咖喱里使用的是淀粉。还有一点是因为运用了洋葱末和果泥的调料，辣味并不突出，突出的是甜味。今天我就来告诉大家这咖喱盖浇饭怎么做的。
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