泉州章鱼小丸子培训班介绍
泉州章鱼小丸子培训哪家正宗,泉州章鱼小丸子培训费用多少?"タコ焼き(章鱼烧)",是大阪有名的小吃。在特制的有许多直径3至5厘米的凹圆型铁板上,浇上特制的面糊,里面放入切碎的章鱼,然后用一根小竹签左转右转,就烧成一个圆滚滚、香喷喷的"章鱼烧"了。最后,在上面刷上一层酱,再撒上鱼须和紫菜粉末,就可以开始品尝这日本关西所特有的风味了。
泉州煌旗小吃的优势
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
章鱼小丸子的培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.章鱼烧粉,清水,鸡蛋的比例调和;
3.鲜鱿鱼的处理;
4.章鱼烧专用煎炉的运用;
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5.煎章鱼小丸子的翻动技巧;
6.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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