泉州豆腐脑培训哪家强,泉州豆腐脑培训哪家专业?卤汁千变万化,咸豆腐脑可以搭配的食物更是丰富。除了常见的油条、煎包之外,还有许多极具地方特色的面食,比如北京的糖油饼、河北的鸡蛋布袋、东北的蜜果……甚至有些地方会配大白馍,可以说是“真·北方汉子”了。
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相传,淮南王刘安不务政事,野心很大,不满足只当一个有名无实的王,总想谋求一个更显赫的实职,还醉心于长生不老之术,急于寻求灵丹妙药。
于是,他召集术士门客于八公山下,燃起熊熊的炉火,别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹,结果“炼”得雪白细腻的豆腐。
它虽非灵丹妙药,可美味可口,别有风味。此物迅速传开,风行于世,有诗为证:“种豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南术,安生获泉布”。自此豆腐脑成为汉民族一道著名的传统小吃。
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