郑州二七区炸鸡排创业培训班
餐饮店设计不需要太过繁杂
餐饮店在装修风格和设计的把握上，要避免太过于繁琐，做到简洁清爽，但不简单，我们看过好的餐厅，都没有多余的元素，色调也搭配得当。餐饮店装修设计更多的是在觉得基本的需求，提供周全，优质的服务，让客户吃的舒心，在设计上面不能过于珠光宝气，太过于“奢华”。而对于高档的餐饮店来说，他们的高端更多是在品味上体现，高端并不等于“奢华”。有时候简约干净的环境更适合就餐。
炸鸡排培训项目介绍
炸鸡排属于闽菜，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩
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滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的**的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
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炸鸡排培训内容
1、鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。 2、鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。
3、风味粉的制作方法与实操。 4、脆皮粉浆的制作方法与实操。 5、各产品的炸制时间的控制与练习。 炸鸡排培训方式：按照炸鸡排标准的比例配方和制作方法，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
、食为先炸鸡排技术培训优势
3、 专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
4、 随到随学，不限时间包教包会满意为止。
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1、 项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。2、 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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