上海钵仔糕培训班

上海钵仔糕培训哪家强，上海钵仔糕培训哪家正宗？以款式多样和口感“烟韧”著名的钵仔糕，和大多数美食一样都有一些独特的意义。“烟韧”这个粤语词除了形容食物有韧性不易断，还有一层意思，那便是用来形容情侣的恩爱、亲密。所以钵仔糕也成了情侣拍拖时常吃的小吃。

步骤1
钵仔糕粉加一半清水调成粉浆.
步骤2
糖加另一半清水煮成糖浆.
步骤3
两种浆趁热混合,形成生熟粉,防止粉浆沉淀.
步骤4
倒入钵仔碗中,洒上蜜红豆.
步骤5
开火上锅,大火蒸8-10分钟呈透明色.
步骤6
凉后用牙签转一圈,脱模即可.