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上海煌旗小吃培训学校
400-998-6158
上海煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。煌旗手把手教学,保证学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
上海煌旗小吃培训学校

上海烘焙培训班

上海烘焙培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:上海煌旗小吃培训学校
  • 已关注:118
  • 教学点:2
  • 课程价格:请咨询
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2021-05-20
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上海烘焙培训班介绍
 

上海烘焙培训哪家强,上海烘焙培训怎么收费?烘焙食品理论知识是烘焙制作实践的科学总结。系统的学习、掌握烘焙制作理论知识,是正确、迅速地学会实际操作技术的条件和基础。


上海煌旗小吃的优势


专业的小吃培训机构,我们已经拥有多家分校

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

学费可分期付款,无须担心学习费用问题

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

烘焙的培训内容

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1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置了解实操;
3、鲜奶打法,生日蛋糕抹胚技巧学习;
4、巧克力配件制作传授;
5、面包发酵,烘焙技巧培训;
6、蛋糕配料制作,搅拌技巧,蛋糕成型技术,烘烤方法的学习;

咨询课程

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7、饼干配料制作技巧,搓面成型方法,饼干烘烤技巧;
8、各种不同西式糕点的制作传授;
9、原料采购、存放、保鲜技术;
10、各操作间的卫生要求,成本核算;
11、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
12、人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。

咨询课程


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在欧美*,烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时,主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头,那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是,随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座,更富有一种浪漫和温馨的情调,在都市美景陪衬下享用点心和饮料,别有一番情趣。因此,烘焙食品不仅是烹饪的组成部分,而且已成为一种文化的象征。立即预约课程


更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入上海煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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