上海披萨培训哪家好,上海披萨培训哪家正宗?披萨之所以能风靡世界,除了美式快餐文化的强势助攻,还在于披萨具有一种包容性,它每到一处,就可以与异乡的口味和饮食习惯相融合。它也足够平民,可以拿着刀叉吃,也可以在任何地方用手拿着直接吃,这代表着一种自由。
【课程内容】
意式披萨的理论学习包括:
1、面饼的制作,如何和面的制作流程
2、备料,调味品、蔬果料的制作
3、披萨整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
4、进烤炉的时间、温度、取出等一系列制作流程
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课程简介
1.将奶粉、黄油放进面粉中和好,醒2个小时
2.将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片
3.在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用牙签均匀的在
饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝
4.将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。