绍兴柯桥区碳烤羊排培训班
碳烤羊排，是一道典型的西北风味美食
碳烤羊排，是一道典型的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今，这道西北特色美食也已经赢得*人们的喜爱，在*的各个城市都能见到它的身影。火爆的炭烧羊排项目是您开店创业之路的不二之选！
本中心所授此项技术主打六大基础刀功
做法编辑
1.羊排洗净，撒上少许盐备用。
2.将羊排放入已预热的烤箱以180℃烤约3分钟。
3.取出作法2的羊排，淋上适量柠檬薄荷淋酱即可。
咨询课程
1、认识需要用到的配料与前期材料的处理；2、教授制作配置羊排用的秘制配料与香料；3、羊排的前期处理与入味；4、碳烤炉的架设与注意事项；5、教授烤制羊排的火候与秘诀。
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不断创新经营餐饮生意
不断创新经营餐饮生意，就一定要有自己的优势和特色，而在竞争激烈的环境中想要保持自己的优势和特色，就应该不断地进行创新。只有创新才能成长，只有成长才能带动品牌成熟。
第二、了解顾客作为一个经营者，想要通过餐饮经营获得财富，就应该了解顾客，知道顾客想要什么，顾客对什么感兴趣。如果只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求，这样的餐饮生意一定是做不长久的。
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