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温州煌旗小吃培训学校
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温州煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。煌旗手把手教学,保证学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
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温州披萨培训班

温州披萨培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:温州煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
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2021-05-17
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温州披萨培训班介绍
 

温州披萨培训怎么收费,温州披萨培训哪家专业?披萨饼是一款食物,制作原料主要有高筋面粉、胡萝卜、腊肠、洋葱等。口味鲜美,营养丰富。



温州煌旗小吃的优势


 专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教
4132-1ZH310054U46

课程内容

1.和面的手法以及面粉比例的教学;
2.秘制调味料如:番茄沙司,沙拉酱,奶酪等各种调味料的搭配教学;
3.水果蔬菜处理方法教学;
4.烙饼机的使用方法教学
5.各种食材调料的加入技巧立即预约课程


披萨的介绍
 

区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的,行业内公认的区分标准如下,如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼,饼底是由手抛成型,不需要机械加工,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高2-3cm,宽2cm。如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼,饼底是由机械加工成型,成品饼底呈正圆形,饼底平整,“翻边”均匀,“翻边”高4-5cm,宽3cm。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法,会引起成品外观不佳,口感欠缺。




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