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义乌煌旗小吃培训学校
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义乌煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。煌旗手把手教学,保证学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
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义乌烘焙培训班

义乌烘焙培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:义乌煌旗小吃培训学校
  • 已关注:212
  • 教学点:1
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2021-05-15
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义乌烘焙培训班介绍
 

义乌烘焙培训哪家好,义乌烘焙培训怎么收费?人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富,且不说多数烘焙食品,都适合添加各种富有营养的食物原料,仅就其主原料小麦粉而言,就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。


义乌煌旗小吃的优势


专业的小吃培训,我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

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煌旗烘焙学员将会学习到极为丰富的各类西式糕点:
15款以上的生日蛋糕如:花卉蛋糕,花边蛋糕,慕斯蛋糕,欧式水果蛋糕等;
12款以上的普通蛋糕如:戚风蛋糕,香枕蛋糕,蜂巢蛋糕,虎皮蛋糕,黑森林蛋糕,水果蛋糕,哈雷蛋糕等;
20款以上面包、饼干、糕点如:葡式蛋挞,甜甜圈,脆皮泡芙,甜吐司,夹心曲奇,酥椰挞馅,草莓慕斯,提拉米苏,蓝宝石慕斯等。
立即预约课程


烘焙的培训内容

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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置了解实操;
3.鲜奶打法,生日蛋糕抹胚技巧学习;
4.巧克力配件制作传授;
5.面包发酵,烘焙技巧培训;
6.蛋糕配料制作,搅拌技巧,蛋糕成型技术,烘烤方法的学习;

咨询课程

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7.饼干配料制作技巧,搓面成型方法,饼干烘烤技巧;
8.各种不同西式糕点的制作传授;
9.原料采购、存放、保鲜技术;
10.各操作间的卫生要求,成本核算;
11.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
12.人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。

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课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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烘焙食品不仅营养丰富,更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式,而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点,使它成为人类进人工业化时代以来,最有影响的工业化主食品。立即预约课程


更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入义乌煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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