400-998-6158
义乌炸鸡排培训哪家好，义乌炸鸡排培训哪家强？鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。
义乌煌旗小吃的优势
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.鸡排的外理技巧；
3.秘制调味料，辣椒油等一系列调料的制作方式；
4.火候的掌握；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
立即预约课程
课程简介
1、鸡脯肉切片,拍松
2、加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时
3、肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑
4、油温不用太高,炸肉排,炸两次
5、如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃。
只要一个电话
我们免费为您回电
