金华婺城区盖浇饭培训班
项目名称:盖浇饭
项目名称:盖浇饭,项目品牌:食为先,学习内容:盖浇饭全套技术,培训品种:见具体介绍,学习时间:5-8天,学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。原料设备:不受任何限制,售后服务:免费技术升级,免费在线咨询,盖浇饭项目简介
盖浇饭,是一种古老的汉族小吃
盖浇饭,是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,
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麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭等等,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。
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盖浇饭项目培训方式
,系统学习 专业指导,本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。 盖浇饭项目培训时间, 随到随学 学会为止
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定)
盖浇饭项目培训内容
1、多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;
2.配菜方法及各种菜的制作方法;
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3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;
4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;
5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。
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