义乌油条培训哪家强,义乌油条培训哪家专业?杭州有一种特色小吃“葱包桧”,是用薄饼卷油条和葱段,在平底锅上压扁并烤制而成。食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱。
义乌煌旗小吃的优势
利润分析:
油条保守盈利估算:根据市场售价2元一条,成本0.5元左右1条,一条的利润=1.5元;每天售出200条计算,每天的利润=200条x2元-200条1.5元=300元;月利润=300x300元/天=9000元,年利=9000元x12元=108000元/年。且油条一般都是作为早餐出售,再加上一些别的项目例如:包子,汤粉之类的,一年下来,不但投资成本回来了,钱也赚到了。
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油条的培训内容
课程简介
1、将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和油条膨松剂。
2、往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。
3、揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长,夏天时间短。
4、将饧发好的面团放在撒了干面粉的案板上。
5、擀成长方形。
6、切成2cm左右宽的条状。
7、用手将长条拉长,两条叠在一起。
8、用筷子在中间按压出凹槽。
9、锅烧热,倒多一点的油,油温烧至八九成热时,下入油条炸至浮起、颜色金黄即可食用。
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