宁波新奥尔良烤翅培训班介绍
宁波新奥尔良烤翅培训哪家强，宁波新奥尔良烤翅培训哪家正宗？烤鸡翅是一道菜品，制作原料主要有鸡翅、葱、姜等。
宁波煌旗小吃的优势
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
课程简介
利润分析
鸡翅的批发价每袋35元,里面共22个鸡翅，一只鸡翅价格在1.59元,按件提货价位更便宜，调料和燃料的成本在2.5元左右，那么一直新奥尔良烤翅的总成本在4元左右，一只烤好的新奥尔良烤翅的售价在8元以上。
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营销分析
新奥尔良烤鸡翅具有独特的奥尔良香甜及香辣，表面细嫩香滑有光泽，最早出现于洋快餐KFC之中，也因此在国内备受广知，深受广大年青一代的喜爱。
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课程简介
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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新奥尔良烤翅的做法
1）将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。
2）鸡翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。
3） 倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时，或48小时。
4）烤盘上铺上锡纸，此时预热烤箱，220度。将鸡翅放在烤架上，用刷子刷薄薄一层蜂蜜。
5） 烤盘放烤箱的**层，烤架放烤箱中层，烤制12分钟后。带上隔热手套，将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。
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