400-998-6158
宁波油条培训哪家强，宁波油条培训哪家专业？油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘**不能粘连；也不能压得太轻，要*油条在炸得时候两条不分离；旋转就是为了*上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。
宁波煌旗小吃的优势
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.油条面团的做法；
3.发面以及面团的处理；
4.炸油条的做法；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
立即预约课程
课程简介
利润分析：
油条保守盈利估算：根据市场售价2元一条，成本0.5元左右1条，一条的利润=1.5元；每天售出200条计算，每天的利润=200条x2元-200条1.5元=300元；月利润=300x300元/天=9000元，年利=9000元x12元=108000元/年。且油条一般都是作为早餐出售，再加上一些别的项目例如：包子，汤粉之类的，一年下来，不但投资成本回来了，钱也赚到了。
立即预约课程
当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。
只要一个电话
我们免费为您回电
