杭州炸鸡培训班介绍
杭州炸鸡培训哪家好,杭州炸鸡培训哪家专业?韩国炸鸡又叫韩式炸鸡,和台湾大鸡排炸鸡**的区别在于烹饪方法。韩国炸鸡一般外面都加甜辣酱。
杭州煌旗小吃的优势
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
炸鸡的培训内容
1.整鸡的选择,鸡部位的选择
2.掌握炸鸡所需的各种食材,配料,辅料的作用,识别
3.针对整鸡的宰杀,脱毛,去腥,去血,去内脏
4.针对整鸡,鸡腿,鸡翅等不同部分的腌制
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5.油炸鸡蛋面糊的制作
6.针对整鸡或者不同部位的裹鸡蛋面糊的方法
7.均匀裹面包糠的方法
8.针对整鸡或者不同部位的油炸技巧
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课程简介
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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