佛山萝卜牛杂培训班介绍
佛山萝卜牛杂培训哪家专业,佛山萝卜牛杂培训哪家好?萝卜牛杂作为一种广受好评的西关小吃,得到了很多食客的追捧。成为了西关小吃的一个特色代表小吃。
佛山煌旗小吃的优势
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
萝卜牛杂是广东广州著名的汉族小吃,属于粤菜系。能满足不同年龄的人食用,回味悠长、 妙不可言。吃后口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒畅,故而不上火,实属一绝。
萝卜牛杂项目相比于个人开店,我们更建议选择服务,或者在拥有自己的餐饮店的前提下作为扩展项目进行销售,煌旗小吃方案分为两种:一是店面;二是小吃车。
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萝卜牛杂的培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.配料的搭配比例;
3.调料的做法;
4.香料的调配;
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5.萝卜与牛杂的处理;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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课程简介
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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