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佛山煌旗小吃培训学校
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佛山煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。煌旗手把手教学,保证学员多动手实操,真正把技术学会满意为止。
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佛山津市牛肉粉培训班

佛山津市牛肉粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:佛山煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:2
  • 课程价格:请咨询
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2021-05-08
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佛山津市牛肉粉培训班介绍
 

佛山津市牛肉粉培训哪家专业,佛山津市牛肉粉培训哪家正宗?这粉,其实就是加了牛肉的粉,只是煮时有讲究:将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧


佛山煌旗小吃的优势


广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教
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理论学习
1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。
2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。
3.牛肉专用中草药酱料制作
4.学习熬制牛肉面专用红油。
5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。
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课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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牛肉粉的介绍
 

一直以来,牛肉粉己成为常德津澧一带的主打早餐,外地人来此也以吃牛肉米粉为一大幸事。津市本是湘北一个县级市,由一个洞庭渔洲发展而成为商贾云集之地,历史上汇聚了十一省的移民,是一个多元文化交融包容的城市,以丰富多彩的特色小吃闻名于世,而牛肉米粉是其众多有口皆碑的小吃中*具名气的地理标志品牌,极富深厚的饮食文化底蕴。如果津市当地政府认真研究,积极引导,大张旗鼓地打出这张牌,比如成立行业协会,办一个津市牛肉米粉节会活动,整合各方资源,推动产业发展,将大有可为矣。




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