佛山津市牛肉粉培训哪家专业,佛山津市牛肉粉培训哪家正宗?这粉,其实就是加了牛肉的粉,只是煮时有讲究:将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧
佛山煌旗小吃的优势
理论学习
1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。
2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。
3.牛肉专用中草药酱料制作
4.学习熬制牛肉面专用红油。
5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。
立即预约课程
课程简介
一直以来,牛肉粉己成为常德津澧一带的主打早餐,外地人来此也以吃牛肉米粉为一大幸事。津市本是湘北一个县级市,由一个洞庭渔洲发展而成为商贾云集之地,历史上汇聚了十一省的移民,是一个多元文化交融包容的城市,以丰富多彩的特色小吃闻名于世,而牛肉米粉是其众多有口皆碑的小吃中*具名气的地理标志品牌,极富深厚的饮食文化底蕴。如果津市当地政府认真研究,积极引导,大张旗鼓地打出这张牌,比如成立行业协会,办一个津市牛肉米粉节会活动,整合各方资源,推动产业发展,将大有可为矣。
只要一个电话
我们免费为您回电