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惠州食为先小吃实训机构
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惠州食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
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惠州五谷渔粉培训班

惠州五谷渔粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:惠州食为先小吃实训机构
  • 已关注:192
  • 教学点:2
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2021-05-08
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惠州五谷渔粉培训班

 五谷渔粉是时下非常火爆的一款养生美食
 

 其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中,其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤,其富含多种营养物质,喝起来对人们的身体有益,能让食客的味蕾惊艳,吃过之后都是恋恋不忘。食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。

学好真技术  何愁没生意

4082-1Z510104609255

1.五谷鱼粉的基础知识与经营方法。
2.五谷鱼粉的配方和熬制3.五谷鱼粉高汤的熬制。
4.五谷鱼粉的制做,肉皮酥的制作。
5.脆皮豆、酸笋的制作,配菜的制作。

咨询课程

4082-1Z5101046194F

6.各式五谷鱼粉制作流程。
7.肉质、高汤等材料的保管与存放。
8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

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利润分析:
利润分析:
 

   五谷渔粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。1.即使摆一个小摊卖杂粮渔粉按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利 润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。2.如能开一间二三十平米的五谷渔粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗,就按5元来 算:每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗五谷渔粉计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费5000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开 2--3家五谷渔粉分店,一年的收入就非常可观。 (以上利润数据分析仅供参考)

五谷鱼粉项目培训方式

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本公司所授此项技术主打正宗的五谷鱼粉 ,老师手把手教学,学员自己亲自动手操做,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五谷鱼粉项目培训时间

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食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定)

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