佛山隆江猪脚饭培训班_佛山煌旗小吃培训学校

佛山隆江猪脚饭培训班介绍

佛山隆江猪脚饭培训班哪家强，佛山隆江猪脚饭培训怎么收费？隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇。

佛山煌旗小吃的优势

广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有多家

不限学习时间，直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

我们只教正宗的，不正宗的我们不教

隆江猪脚饭的培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.猪脚的处理；
3.豆角配菜的做法；
4.卤蛋，牛豆腐的做法；
5.隆江猪脚卤水的做法；

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6.香料配料的搭配比例控制；
7.香米饭的做法；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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课程简介

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

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实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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说起这个隆江猪脚饭，它的灵魂就在于这个猪脚啦。这个猪脚吃起来特别地软，被酱汁熬得很烂，并且肥瘦相间。因为熬地久，油脂被卤汁吸收，吃起来并不会太油腻，而且入口即化。在配上特有的酸菜，解腻，饭桶可以吃上三碗饭呢。而这个猪脚的成功是全靠卤汁，所以，做好卤汁比什么都重要。猪脚和卤汁相辅相成，猪脚在卤汁中慢慢熬制，焖煮至皮肉入味，香味四溢，入嘴油润。立即预约课程

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佛山隆江猪脚饭培训班

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