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中山煌旗小吃培训学校
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中山煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有多家自营分机构。
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中山道口烧鸡培训班

中山道口烧鸡培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:中山煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:3
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2021-05-07
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中山道口烧鸡培训班介绍
 

中山道口烧鸡培训怎么收费,中山道口烧鸡培训费用多少?滑县道口镇,素称烧鸡之乡。美国一家餐厅的华人经理陆德,曾品尝过道口烧鸡,他赞美道:“道口烧鸡肥而不腻,色鲜味美,食用勿需刀,用手一抖,骨肉自行分离。无论冷热,均余香满口。至今回味起来,犹垂涎三尺“。


道口烧鸡的培训内容

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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.烧鸡的前期处理与注意事项;
3.道口烧鸡辅助材料的配制与保管;
4.道口烧鸡烤制的方法与注意事项;

咨询课程

4082-1Z5101046194F


5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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课程简介

实战操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

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教学方式


上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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利润分析:
道口烧鸡店能挣多少钱?简单来说,如果每只鸡的成本价格在6元一斤,那么一斤白条鸡能够做成0.75斤道口烧鸡成品,两斤白条鸡制作成一斤半的道口烧鸡,而每斤的道口烧鸡售价大概为16元,这就意味着利润在10块钱左右,假设一天销售60斤鸡的话,利润在600块钱左右,一个月接近两万的净利润。
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