南宁西乡塘区香辣虾培训班
相信很多人都喜欢吃香辣虾,特别是吃货们,那么香辣虾怎么做呢?
香辣虾的做法
食材食谱热量:474(大卡)主料海虾600g方法/步骤
海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线。
之后倒入料酒腌制半小时。
准备调料(干辣椒,生姜片,大蒜,白芝麻,郫县豆瓣酱,葱花)。。热锅倒入油,油温5分热下生姜和大蒜爆香。
倒入虾反复煸炒至虾全部变色。
把虾推向一边,加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味。
加入料酒。
加入干辣椒。倒入适量开水。
加入适量白糖保持大火。
加入葱花后熄火撒上白芝麻,香菜即可上桌。
学好真技术 何愁没生意
1.认识天府香辣虾制作的配料,材料的前期准备处理
2.天府香辣虾酱料制作工序无保留教授
3.制作香辣虾的炒制技巧
4.学员实践实操制作天府香辣虾成品
5. 告知天府香辣虾系列调味品及原料的货源渠道;
6.开店经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。
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