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中山煌旗小吃培训学校
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中山煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有多家自营分机构。
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中山钵钵鸡培训班

中山钵钵鸡培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:中山煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:3
  • 课程价格:请咨询
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2021-05-07
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中山钵钵鸡培训班介绍

中山钵钵鸡培训哪家正宗,中山钵钵鸡培训怎么收费?钵钵鸡一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。



课程大纲


广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教

课程简介

4082-1Z510104609255


1.各种鸡的部位的品质选购

2.鸡身的去血,清炖
3.各种鸡的部位去骨手法
4.鸡件串串子的手法

咨询课程

4082-1Z5101046194F


5.天然调料比例调配和炒制

6.麻辣高汤的熬制

7.鸡串浸泡入味的方法

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