学好真技术 何愁没生意
1、多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;2.配菜方法及各种菜的制作方法;3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;
4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;
5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。
咖喱不是一种料理,只是多种香料混合的意思,它不同的有两点,一是为了增加浓稠度,部分日式咖喱里使用的是淀粉。还有一点是因为运用了洋葱末和果泥的调料,辣味并不突出,突出的是甜味。今天我就来告诉大家这咖喱盖浇饭怎么做的。系统学习 专业指导,本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品 ,老师手把手教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。 随到随学 学会为止,食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定)
咖喱盖浇饭是怎么做的
食材食谱热量:1888(大卡)。主料瘦肉100克土豆一个
方法/步骤,土豆皮削掉洗干净,萝卜、洋葱洗干净切块备用,瘦肉洗干净,切块备用
准备炒菜锅烧热加油至八成熟,倒入瘦肉炒
咖喱盖浇饭是怎么做的,倒入土豆、萝卜、洋葱块炒
然后倒水末过土豆、萝卜块,大火烧开转小火慢慢煮
煮至土豆、萝卜八成熟关火放入咖喱块后搅动蔬菜
搅动到咖喱块融化再点小火慢慢熬煮,煮至锅中的咖喱汁变浓
汁要收干时放少许盐,调好味道,出锅。最后拿来盘子盛好米饭然后把咖喱浇在饭上,这样香喷喷的咖喱盖浇饭就做好了
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