惠州月饼培训哪家好_惠州煌旗小吃培训学校

惠州月饼培训班介绍

惠州月饼培训哪家专业，惠州月饼培训费用多少？月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

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【学习内容】
1.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法
2.不同口味的月饼馅料的制作方法
3.包馅技术的指导
4.月饼成型技巧
5.烘焙火力的把控，时间控制，月饼花纹的定型烘焙技术
6.月饼品质把控的技巧。
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课程简介

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

教学方式

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