惠州铁板炒饭培训哪家强_惠州煌旗小吃培训学校

惠州铁板炒饭培训班介绍

惠州铁板炒饭培训哪家好，惠州铁板炒饭培训哪里学习好？网络传说炒饭的发明和李鸿章有关，但实为误传。李鸿章只是晚清人士，而炒饭历史更加悠久，譬如我国著名的扬州炒饭，在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭，即蛋炒饭，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。

课程简介

*一部分

1、材料设备认识，选购，好次区分，设备使用瑟保养
2、调料的认识，使用比例，材料的功效，材料保存
3、炒制饭，面，粉的制作过程讲解
4、香油的提炼方法
5、各种物品的保存技巧，炒制技巧，下料的比例
6、店面选址经营，经营技巧，微信营销

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第二部分

1、老师手把手实战示范，讲解铁板炒饭炒粉技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备铁板炒饭炒粉原材料，老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识，自己实践操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结，老师点评学员作品，学员针对薄弱点反复练习总结，满意为止

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