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惠州煌旗小吃培训学校
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惠州煌旗小吃培训学校是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。
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惠州柳州螺蛳粉培训班

惠州柳州螺蛳粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:惠州煌旗小吃培训学校
  • 已关注:107
  • 教学点:3
  • 课程价格:请咨询
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2021-05-05
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惠州柳州螺蛳粉培训班介绍
 

惠州柳州螺蛳粉培训哪家强,惠州柳州螺蛳粉培训哪家正宗?柳州螺丝粉,为广西柳州小吃,闻名遐迩,*。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一想二、回味无穷的感受。


课程大纲


广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有多家分校

不限学习时间,直到学员学会满意为止

8年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

  拥有多人专业的教师及服务团队

学费可分期付款,无须担心学习费用问题

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

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【项目分析】

柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉大的特点在于其配菜螺蛳肉,将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
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柳州螺蛳粉的培训内容

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1.柳州螺蛳粉的原料、配料的选取、初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.柳州螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。

咨询课程

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4.学员实践学习柳州螺蛳粉的制作工艺及管理流程。

5.复习制作技术,独立完成产品的制作。

6.反复实践操作,熟练操作流程。

咨询课程


更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入惠州煌旗小吃培训学校网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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