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深圳煌旗小吃培训学校
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深圳潮汕砂锅粥培训班

深圳潮汕砂锅粥培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:深圳煌旗小吃培训学校
  • 已关注:148
  • 教学点:11
  • 课程价格:请咨询
  • 咨询电话:400-998-6158
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2021-04-30
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深圳潮汕砂锅粥培训班介绍
 

深圳潮汕砂锅粥培训哪家专业,深圳潮汕砂锅粥培训怎么收费?砂锅粥(Casserole porridge),潮汕砂锅粥、是一道*传统名点,以潮汕地区的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。


潮汕砂锅粥的培训内容

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1.砂锅粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.各类食材不同的处理方法,正确的淘米技术;
3.前期不同食材的处理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5..煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧;

咨询课程

4082-1Z5101046194F


6.各类食材放入锅内的时机;
7.不同粥类的烹饪时间控制
8.原料采购、存放、保鲜技术;
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

咨询课程

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实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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