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深圳煌旗小吃培训学校
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深圳煌旗小吃培训学校以弘扬传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,真诚扶持以创业为主的中小资本创业者,精心打造的一个快速实现人生价值的新平台。
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深圳桂林米粉培训班

深圳桂林米粉培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:深圳煌旗小吃培训学校
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  • 教学点:11
  • 课程价格:请咨询
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2021-04-29
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深圳桂林米粉培训班介绍
 

深圳桂林米粉培训哪家专业,深圳桂林米粉培训费用多少?桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。三味粉屋认为,制作讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。



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【利润分析】
桂林米粉本小利大,盈利颇丰:一家30平米的桂林米粉店总共投资也就在2-5万元左右就能轻松经营了(总投资金额视城市、地段、装修、面积等客观因素而定)。基本毛利能达到60%左右及以上,月收入1~2万,年利润更是可达到数10万以上,效益十分可观。
想开个桂林米粉店,在广东某些黄金地段的店面,店主一月纯赢利5-8万也不足为奇。
桂林米店属地方名吃不会被淘汰,可以24小时营业不受时间段影响;外卖多,不受店面大小影响;桂林米粉店投资少,利润率高些,做起来压力小的多。
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课程简介

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1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.卤水的配方及制作技术 ;
3.高汤的熬制技巧及保存;
4.各式桂林米粉制作流程;

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5.桂林米粉各种配菜的制作及要点;
6.各种调料的采购信息;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、提供市场调查、店面装饰设计、开店促销方案等。

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课程简介

理论学习


1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

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实践操作


1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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