广州花式馒头培训哪家专业,广州花式馒头培训哪里学习好?花样馒头是一种*传统面食,形态具有观赏性,可以用于给家里的孩子做玩具,制作方法与传统馒头稍有不同,需要在和面时把面和得比较硬,这样可以在制作样式时使馒头保持形状。
广州煌旗小吃的优势
理论学习
1.花式馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.花式馒头的发酵技术;
3.花式馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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