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东莞食为先小吃实训机构
400-998-6158
东莞食为先小吃实训机构拥有一支专业、经验丰富、治学严谨的师资队伍。东莞食为先实训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,包教包会,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。
东莞食为先小吃实训机构

东莞包子馒头培训班

东莞包子馒头培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:东莞食为先小吃实训机构
  • 已关注:999
  • 教学点:9
  • 课程价格:请咨询
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2023-03-09
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包子馒头培训全套技术培训介绍

传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。

 利润分析:为什么要来食为先学包子馒头开店?

| 学习内容

包子馒头培训项目介绍:

包子馒头,是我国四大早餐特受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的,本来这种食品起初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在*历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。

可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几*包子。

包子馒头培训内容:

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;    

2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3
、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;        

4、鲜肉大包制作技术;
5、白糖包、蔬菜包制作技术;
6、雪菜包、豆沙包制作技术;

7、馒头、花卷制作技术
8
、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;


学习方式
本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术),老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

学习时间
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-7天左右,视个人学习能力而定。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入东莞食为先小吃实训机构网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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