东莞十三香小龙虾培训班介绍
东莞十三香小龙虾培训哪家好,东莞十三香小龙虾培训哪里专业?十三香龙虾又称盱眙龙虾,是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是*的,即十三香(数十种中草药组成)。
课程大纲Course Syllabus
小班课/沙龙课
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
十三香小龙虾的培训内容
1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。
5、秘制酱膏。
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6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。
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课程简介
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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