东莞章鱼小丸子培训班介绍
东莞章鱼小丸子培训哪家好,东莞章鱼小丸子哪家正宗?章鱼小丸子诞生在八十年前的日本,在日本的大阪有一个叫做远藤留吉的小商贩,他发明了一种用面粉和魔芋粉里面裹上葱花和牛肉馅的丸子,不*这种新鲜的小吃却并没有被人们所接受。
东莞煌旗小吃的优势
已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
煌旗采用日本正宗的章鱼小丸子/章鱼烧的做法以及标准调料配方,章鱼烧粉,鸡蛋,清水的严格调和比例,煎章鱼小丸子的翻动技巧等一系列技巧,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核立即预约课程
章鱼小丸子培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.章鱼烧粉,清水,鸡蛋的比例调和;
3.鲜鱿鱼的处理;
4.章鱼烧专用煎炉的运用;
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5.煎章鱼小丸子的翻动技巧;
6.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
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课程简介
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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