东莞手抓饼培训班介绍
东莞手抓饼培训哪家好,东莞手抓饼培训怎么收费?手抓饼源于台湾,台湾手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝牵连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。故名手抓饼。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益;抓饼时十里飘香、口感外酥内嫩、色泽金黄、满街飘香。闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。
东莞煌旗小吃的优势
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
手抓饼的培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.面团发酵技术;
3.不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握;
4.手抓饼的烤培制作;
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5.各种不同配料的搭配方法;
6.各种配菜的处理方法;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
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课程简介
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
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教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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