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东莞煌旗小吃培训学校
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东莞煌旗小吃培训学校

东莞小笼包培训班

东莞小笼包培训班
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2021-04-26
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东莞小笼包培训班

东莞小笼包培训班哪里强,东莞小笼包培训班哪里专业,小笼分为两种:一种是面皮不发酵,内馅带有汤汁的"灌汤包",称之"小笼汤包";另一种是以发酵面粉为面皮,没有汤汁的普通小肉包。本文要说的小笼主要是小笼汤包,其特点是体小、馅大、汁多、味鲜、皮薄、形美。



东莞煌旗小吃的优势


广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有多家

不限学习时间,直到学员学会满意为止

多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业

拥有多人专业的教师及服务团队

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

我们只教正宗的,不正宗的我们不教。


小笼包培训内容:

1
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2
发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)
3
面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握
4
原料采购、存放、保鲜技术
5
开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等


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实战操作

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

咨询课程

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教学方式


  • 上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!


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