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广州卤肉卷培训班实际操作内容:
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项目实操内容三:卤素菜处理与卤制;卤肉卷饼制作技巧;
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项目实操内容四:卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;
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项目实战开店指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
【培训内容】
原料、配料的选取、初加工与保存
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