原味豆浆指的是没有添加任何其他配料或调味料，仅仅由大豆经过加工制作而成的豆浆。在制作过程中，只使用水和大豆，不添加糖、香料、水果、坚果等其他物质。原味豆浆保留了大豆本身的天然味道和营养成分，具有浓郁的豆香，口感醇厚
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豆浆特点
营养丰富：富含植物蛋白、维生素（如维生素 B 族、维生素 E）、矿物质（如钙、铁、锌）、膳食纤维和大豆异黄酮等营养成分。
植物蛋白优质：其所含的植物蛋白易于被人体吸收，是蛋白质的良好来源。
低脂肪：脂肪含量相对较低，适合追求健康和控制体重的人群。
口感多样：可以制作成原味、甜味、咸味等不同口味，还能添加各种食材丰富口感，如红枣、核桃、燕麦等
以下是一些去除豆浆豆腥味的方法
1
提前浸泡：将黄豆在冷水中浸泡6-8小时，甚至提前一晚浸泡，这样可以使豆子充分吸水，有助于减少豆腥味。
2
蒸煮豆子：将泡好的黄豆用清水洗净后，放入锅中蒸煮，看到豆皮脱落且有香味散发出来后捞出。
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添加其他食材：在制作豆浆时，可以加入一些其他食材来掩盖豆腥味，如红枣、核桃、枸杞等，还能使豆浆味道更加丰富。
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选择新鲜的豆子：使用新鲜的豆子制作豆浆，豆腥味会相对较少。
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控制煮制时间：煮豆浆的时间不宜过长或过短，过长可能会使豆腥味加重，过短则可能导致豆浆未煮熟。一般煮至豆浆沸腾后再继续煮3-5分钟即可。
要做出一杯口感细腻的原味豆浆，可以按照以下步骤进行
原料选择
挑选优质的大豆：选择颗粒饱满、无破损、无霉变的黄豆。
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浸泡
将黄豆洗净后，用清水浸泡 6 - 8 小时。浸泡时间足够可以使豆子充分吸水，有助于研磨得更细腻。
研磨，使用豆浆机或破壁机进行研磨。如果想要更细腻的口感，可以多次研磨。
过滤， 用细纱布或专门的豆浆滤网进行过滤，去除豆渣。过滤时可以适当挤压，尽量把豆浆都滤出来。
煮制，将过滤好的豆浆倒入锅中，用小火慢慢煮，期间要不断搅拌，防止糊锅。 豆浆煮沸后，继续煮 3 - 5 分钟，确保完全煮熟，以破坏其中的胰蛋白酶抑制剂等有害物质。
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