芒果冰粉是水果冰粉的一种它是以冰粉为基础,主要搭配芒果制成的特色甜品,芒果冰粉通常具有以下特点:冰粉部分:保持了冰粉爽滑、清凉的口感。芒果元素:使用新鲜的芒果果肉,切成小块或打成芒果泥,融入冰粉中,为其增添了浓郁的芒果香气和甜美味道。芒果冰粉的口味香甜可口,芒果的浓郁与冰粉的清爽相互映衬。
水果冰粉具有一定的营养价值和功效
传统手搓冰粉制作方法
准备冰粉籽、凉白开、熟米饭、红糖、水、熟花生碎、葡萄干和各种水果;
将冰粉籽放入纱布袋中,加入熟米饭,系紧袋口;
把纱布袋放入凉白开中,先按入水中2分钟,让其吸足水分,然后开始挤浆,在3到5分钟内挤结束;
挤好后呈现微黄透亮的状态,不要搅动,盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏3-6小时凝固;
将红糖和水放入主锅,以8分/Varoma/速度1烹煮,倒入碗内放凉备用;
凝固好的冰粉取出挖出,放上花生碎、葡萄干和自己喜欢的水果丁,淋上红糖水即可享用
红糖冰粉是什么
冰粉的种类丰富多样,常见的有以下几种