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太原煌旗小吃培训机构
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太原煌旗小吃培训机构

太原万柏林区铁板炒饭培训班

太原万柏林区铁板炒饭培训班
  • 上课时段:详见内容
  • 授课学校:太原煌旗小吃培训机构
  • 已关注:22
  • 教学点:1
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2024-07-16
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腊肉炒饭是一道美味可口且具有独特风味的炒饭。它主要是以腊肉和米饭作为主要原料。腊肉通常是经过腌制和熏制的猪肉,具有浓郁的咸香和独特的烟熏味道。在制作腊肉炒饭时,先将腊肉切成小块或薄片,放入锅中煸炒出油脂和香味。然后加入米饭一同翻炒,让米饭充分吸收腊肉的油脂和香味。此外,还可以根据个人口味和喜好加入鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒等配菜和调料,增加炒饭的口感层次和营养丰富度。

铁板炒饭课程优势



除了传授核心技术外,还有商学院老师教您如何经营,从选址、定位、引流、锁客、营销、外卖销售等多方面培训。规避了学员只会技术不懂经营造成的开店损失。



学员在中心毕业之后不是意味着结束。中心将为学员提供长期技术支持与不收费技术升级。由专业餐饮教师为您答疑解惑、为您创业保驾护航。



课前讲解、课中指导实操、课后反复练习;全程录制操作视频以备不时之需。



有纸质配方及电子版配方辅助,学起来更容易,不用担心记不住忘了的问题。


全年开课,无休息日。循环授课,学员随到随学。

铁板炒饭培训内容

铁板炒饭制作理论学习:
铁板炒饭原料的选购
铁板炒饭食材的预加工
铁板炒饭加工的基本标准
铁板炒饭加工的工艺步骤
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
经营小技巧,轻松创造。

腊肉炒饭的历史起源是什么?

01

腊肉炒饭是中国南方地区的一种传统美食,它的来历和历史背景可以追溯到数百年前。

02

腊肉的产生与中国的传统农业和气候密切相关。在中国南方地区,气候湿润,适宜腌制和保存食物。人们为了延长肉的保存时间,发明了腊肉这种食物。

03

随着时间的推移,人们开始将腊肉与米饭一起烹饪,形成了腊肉饭这一美食。这种烹饪方式不仅丰富了食物的口感,还使得腊肉的咸香与米饭的香甜相互融合,形成了一种独特的美味。

04

在历史的长河中,腊肉饭逐渐成为了中国南方地区的一种特色美食。它不仅出现在家庭餐桌上,还成为了餐馆和酒店的招牌菜。同时,腊肉饭也随着中国人的移民而传到了世界各地,成为了华人社区中的一道经典美食。


铁板炒饭的种类丰富多样,以下为您列举一些常见的种类



扬州炒饭:通常包含鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜等食材,色彩丰富,口感鲜香。
    香肠炒饭:以香肠为主料,搭配鸡蛋、葱花等,香肠的独特风味使炒饭别具一格。
    牛肉炒饭:鲜嫩的牛肉搭配蔬菜和米饭,营养丰富,味道浓郁。
    海鲜炒饭:加入虾仁、鱿鱼、贝类等海鲜,鲜美的海鲜让炒饭更加美味诱人。

咨询详情


 泡菜炒饭:利用韩式泡菜的酸辣口感,增加炒饭的风味层次。
    番茄炒饭:以番茄酱或新鲜番茄为调料,酸甜可口。
    什锦炒饭:包含多种蔬菜、肉类和蛋类,食材丰富多样。
    腊肉炒饭:腊肉的咸香与米饭完美融合。
    鸡肉炒饭:用鸡肉丁搭配蔬菜炒制而成。
    咖喱炒饭:融入咖喱粉或咖喱酱,具有浓郁的咖喱香味。

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更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入太原煌旗小吃培训机构网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

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