郑州惠济区土家酱香饼培训班

1、酱香饼发面配比及和面手法;
3、酱香饼的擀制方法;
4、酱香饼的分层技术;
5、酱香饼的烤制技术;
6、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作;
7、酱香饼制作全流程及制饼技巧.

9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每周礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的掌握时间一般为5-7天左右，视个人学习能力而定。酱香饼投资小，回报快，需求量大，市场广阔，已成为众多小吃创业者的项目。学习酱香饼，首先要进行品尝比较，满意后再交费学习。

麻辣酱香饼：突出了麻辣的味道，辣椒粉和花椒等带来的刺激感明显，在酱香的基础上增加了辣味的冲击。
    经典酱香饼：主要是甜面酱和豆瓣酱等调配出的浓郁咸甜酱香，味道较为醇厚平衡。
    蒜香酱香饼：蒜味浓郁，与酱香相互融合，蒜的辛香较为突出。
    葱香酱香饼：葱香味显著，与酱香搭配，更显清新。

麻辣酱香饼：由于麻辣调料的作用，可能会在口腔中产生更强烈的灼热感和刺激感。
    其他口味的酱香饼：口感上相对更侧重于展现饼本身的酥脆和酱料的浓郁带来的满足感。