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郑州煌旗小吃培训机构
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郑州惠济区煎饼果子培训班

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  • 授课学校:郑州煌旗小吃培训机构
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2024-07-09
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火腿煎饼果子是在传统煎饼果子的基础上,加入了火腿这一食材而形成的一种口味。制作时,先摊好煎饼,打上鸡蛋,然后在煎饼上刷上甜面酱、辣椒酱等酱料,撒上葱花等调料,接着铺上薄脆或油条,再放入切成片或段的火腿。火腿的加入为煎饼果子增添了肉的香味和口感,使其口味更加丰富,既有煎饼果子原本的咸香,又有火腿的独特风味。

什么是火腿煎饼果子



火腿煎饼果子是在传统煎饼果子的基础上,加入了火腿这一食材而形成的一种口味。制作时,先摊好煎饼,打上鸡蛋,然后在煎饼上刷上甜面酱、辣椒酱等酱料,撒上葱花等调料,接着铺上薄脆或油条,再放入切成片或段的火腿。

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火腿的加入为煎饼果子增添了肉的香味和口感,使其口味更加丰富,既有煎饼果子原本的咸香,又有火腿的独特风味

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鸡肉口味的煎饼果子具有以下特点

  • 图片1 

    首先,鸡肉本身具有鲜嫩的口感和独特的肉香。当它被加入到煎饼果子中时,为整个食品增添了丰富的蛋白质和浓郁的肉味。
    如果使用的是炸鸡柳,会带来外皮的酥脆和内部鸡肉的嫩滑,口感富有层次,同时油炸的香气会融入到整个煎饼果子中。

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  • 图片2 

    若是鸡肉肠,通常会有一定的弹性和嚼劲,味道咸香适中。
    在口味方面,鸡肉的鲜美与煎饼果子的传统酱料(如甜面酱、辣椒酱)相互融合,咸、香、辣等味道相互交织,形成独特而美味的组合,满足了对肉食和丰富口感有追求的食客需求。

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教理论重实操 学习更快

理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、经验丰富煎饼果子老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备煎饼果子原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。

我们的目标

 消费者满意


企业唯有让消费者满意才能成功,企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境,让每一位学员学有所用,为创业者提供致富理念

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 追求企业成长


唯有企业稳步的成长,才能确保企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的*效应

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