茶叶蛋是一种中国著名小吃。它是将鸡蛋与茶叶、香料（如八角、桂皮、花椒等）、酱油等调料一同煮制而成。茶叶的清香和香料的浓郁味道渗入到鸡蛋中，使其具有独特的风味。
茶叶蛋的营养价值
蛋白质
鸡蛋本身富含优质蛋白质，对于身体组织的修复和生长至关重要。
矿物质
含有磷、铁、锌等矿物质，有助于维持身体正常的生理功能。
维生素
包含一定量的维生素 A、D、E 等，对眼睛、骨骼和免疫系统有益。
茶叶蛋的功效
补充能量
能为身体提供所需的能量，帮助维持身体机能。
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增强饱腹感
蛋白质和脂肪含量使其具有较好的饱腹感，有助于减少饥饿感。
促进大脑发育：鸡蛋中的营养成分对大脑的发育和功能有一定的促进作用
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茶叶蛋培训教学安排
专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;
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学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;
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学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;
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后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;
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