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油条是一种古老的中式面食，呈长条状。它通常是将面粉、水、盐、膨松剂等原料混合揉制，经过一定时间醒发后，拉成长条放入热油中炸制而成。油条外表金黄酥脆，内部中空柔软，具有独特的香气和口感。在中国，油条是广受欢迎的早餐食品，常与豆浆、粥等搭配食用。
如何开一家早餐店
油条培训内容
面团制作
**步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
切条
第二步，主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
炸油条
第三步，主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
制作油条的技巧
头条制作注意事项
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