陕西的凉皮都是有地域*的食物，一提到凉皮就会想到陕西，凉皮已经成为了陕西的标志，而且凉皮以它鲜美的口感征服了大众，但是你对凉皮的由来有多少了解呢?在汉中当地有各种关系凉皮的故事，但以下这个关于凉皮的起源故事比较为流传。相传，秦汉时期，天下大乱，刘邦称王于汉中，为定国兴邦，命萧何修筑山河堰，水利兴旺，粮食连年丰收。农民为改善生活，便不断探索研制新的食品。他们把面粉加水稀释，蒸成薄饼，后切成条佐以辣酱等凉拌而食，味道很是鲜美。
课程简介
陕西凉皮培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。陕西凉皮就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱
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陕西凉皮培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用麻球的核心材料、灵魂;
3、学习陕西凉皮的各种辅料、配料的制作;
4、学习陕西凉皮的选材、面条的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
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选择煌旗，理由不止一个
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教学实力
拥有经验丰富的教学团队，拥有完善、严格的老师培训选拨机制，可以体现高质量教学。
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收费合理
不仅收费合理，并准备了众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多服务！
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规模环境
旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室，均配备各种标准教研室供学员学习。
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创业支持
学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
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凉皮适合什么人学？
打工族转行创业
与其在工厂打工担心失业、担心下岗、消耗青春，还不如学凉皮自己当老板创业，给自己打工赚得多！
毕业学生创业
如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学凉皮自己创业，提前实现自己的创业梦想！
餐饮转行增新品
餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！
学好陕西凉皮技术开店创业我们分为两种形式
种是资金较小,则考虑做陕西凉皮摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做陕西凉皮摊这种形式的话,一半陕西凉皮开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金
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第二种是资金比较大,考虑做陕西凉皮店的.直接开陕西凉皮店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响*,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开陕西凉皮店的话,开店资金大概需要3-5万元,
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