茶叶蛋经过长时间的煮制和浸泡，蛋壳表面会呈现出褐色的花纹，蛋白变得紧实而有弹性，蛋黄也染上了茶叶和调料的香味，味道浓郁，咸香适口。茶叶蛋食用方便，价格实惠，常出现在早餐摊点、小吃店或便利店中。
茶叶蛋和卤蛋主要有以下区别
用料不同
茶叶蛋在煮制过程中，茶叶是主要的调味料之一，通常还会加入八角、花椒、桂皮、香叶、酱油、盐等；卤蛋的卤料配方更加多样，除了上述常见香料，还可能会用到老抽、生抽、冰糖、料酒、辣椒等，不一定有茶叶。
咨询详情
色泽和味道
茶叶蛋因茶叶的作用，表皮颜色较深，通常呈褐色，并带有淡淡的茶香；卤蛋的色泽取决于卤料，可能更深更浓郁，味道也更多样，比如有的卤蛋偏甜、有的偏辣。
咨询详情
茶叶蛋具有以下几个特点
外观：蛋壳呈现出不规则的褐色花纹，颜色深浅不一，具有独特的视觉效果。
香气：融合了茶叶的清香和香料的浓郁香气，让人闻之食欲大增。
普及性：价格实惠，在街头巷尾、便利店、早餐摊点等随处可见，深受大众喜爱
选择煌旗，理由不止一个
1
教学实力
煌旗拥有经验丰富的教学团队，拥有完善、严格的老师培训选拨机制，可以体现高质量教学。
2
收费合理
煌旗不仅收费合理，并准备了众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多服务！
3
规模环境
煌旗旗下拥有着面积规模大、教学设施齐全的培训教室，均配备各种标准教研室供学员学习。
4
创业支持
煌旗学员毕业后、可享受技术不收费用升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务。
茶叶蛋培训教学安排
专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩;
咨询详情
学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ;
咨询详情
学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见;
咨询详情
后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格;
咨询详情
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入济南煌旗小吃培训机构网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
